Palak Paneer Mix

Kooktijd: 30 minuten- Voor 4 personen

Benodigde ingrediënten:

-400 gr spinazie puree / of fijn gehakt spinazie

-200 gr Panir ( Paneer) in gesneden blokjes van 2 cm

-100 gr tomaten passata / puree

-1 middelgrote ui, fijn gesneden

-Het pakje Suhana Palak Paneer Mix

-4 eetlepels olie/ of boter

-1 kopje water.

  • 1.Maak een pasta van het Suhana Palak Paneer Mix en het ½ kopje water.
  • 2.Verhit de olie in een dikke pan, voeg de ui toe en sauteer dit 2-3 minuten. Doe de tomaat passata/ puree er in en roer het tot je de olie weer terug ziet.
  • 3.Doe de Suhana pasta erin. En kook het 2-3 minuten.
  • 4.Voeg de spinazie toe en kook dit al roerend 2-3 minuten. Voeg de restende ½ kopje water en de panir blokjes toe. Laat het zachtjes koken tot de saus dik is geworden.
  • Serveer het warm met een beetje crème en een klontje boter in de saus.
  • ( U kunt ook gekookte aardappelen of maiskorrels gebruiken i.p.v Paneer)
  • (Ingrediënten: Ui, zout, *, Melkbestanddelen, knoflook, *cashewnoten, gember, chilipeper, *koriander, komijn, suiker, maiszetmeel, Himalaya zout, kruidnagel, zwarte peper, Cassia, zwarte kardemom, kardemom, laurierblad, duivelsdrek, kurkuma)

( Geproduceerd in fabriek waar noten, zuivel & tarwe is gebruikt) * mogelijk allergenen.

Bevat geen MSG, kunstmatige kleurstoffen & conserveermiddelen